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新鮮イチゴの魅力を多角度から発信中

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隅々までしっかりと目が行き届く栽培環境を保ち、夫婦2人で丹精をこめて育てています。当農園で育ったイチゴを口にする方々が笑顔になり、大切な人にも贈りたいと感じていただくことを目指しているからです。そのような日々の取り組みやサービスの最新情報、品種や加工品の情報などをコラム形式で発信しています。

【いちご農家さんのレシピ】エンジェルフレッシュ・ハーブの食べ方の定番🌿ヨーグルト!あまりにもシンプルすぎて投稿していなかったことに気づきました。「ヨーグルトにかけるのが美味しかったよ!」とい…

【視察に行ってきました🍅】昨日、夫の知り合いのトマト農家、細野ファーム様@hoso_tomatoのハウスへ視察に行きました。そこで感じたのは、未来を見据えた農業の在り方や、さらに規模の大きな農家から学ぶ…

【世界食糧デーに寄せて】今日10月16日は、世界中の人々が食べる幸せを分かち合うことを目指す「世界食糧デー」です。私たちも農業に携わる者として、食材を大切にすることの重要性を日々感じています。…

【いちご農家さんのレシピ】今日は15日、いちごの日!朝晩が涼しくなってきて、食欲がさらに増す季節ですね。深みのある味わいが美味しく感じられるこの時期ぜひお試しいただきたい簡単スイーツをご紹介…

【農薬を学ぶ、シリーズ】農薬の使用には様々な意見があると思います。農林水産省も、「みどりの食料システム戦略」を掲げ、化学農薬の使用の減少に取り組んでいます。書籍「沈黙の春」で注目を浴びたよ…

【時々まじめな話】よく考えること命をいただく仕事をしてるけど私たちは作物のことを命と思ているだろうか?夫の聖仁くんは、もともと酪農家で妻のくるみさんはもと庭師でそして今はいちご農家で。どち…

【いちご農家さんのレシピ】甘さ控えめが好きな私たち今回は刺激強めなクラフトジンジャーエールを作ってみました!クラフトジンジャーエールといえばスパイスということで、ホールのスパイスは使わずに…

【いちご農家の本棚】昼間の日差しは強めの日もありますが、読書の秋ですね🍂本棚企画13冊目『最強の自社ブランド農業経営-イチゴで年商8000万円-』/武下浩紹著一般的な市場出荷農家から産直農家に転身し…

【作業キロク】定植が着々と進んでおります🌿根もしっかり張ってくれているようで、このままぐんぐん育ってくれることを願います。初めてバイトに入ってくださる方には、最近はいちごの生態の話も交えなが…

【いちご農家さんのレシピ】爽やかさで人気のジャム、エンジェルフレッシュ・ハーブの秋らしいレシピ🍓いろんな農家さんで芋掘り体験が始まっているようですね🍠さつまいもスイーツもたくさん出てきていて…

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