【農薬を学ぶ、シリーズ】農薬の使用には様々な意見があると思います。農林水産省も、「みどりの食料システム戦略」を掲げ、化学農薬の使用の減少に取り組んでいます。書籍「沈黙の春」で注目を浴びたよ…
【いちご農家さんのレシピ】甘さ控えめが好きな私たち今回は刺激強めなクラフトジンジャーエールを作ってみました！クラフトジンジャーエールといえばスパイスということで、ホールのスパイスは使わずに…
【いちご農家の本棚】昼間の日差しは強めの日もありますが、読書の秋ですね🍂本棚企画13冊目『最強の自社ブランド農業経営-イチゴで年商8000万円-』/武下浩紹著一般的な市場出荷農家から産直農家に転身し…
【いちご農家さんのレシピ】爽やかさで人気のジャム、エンジェルフレッシュ・ハーブの秋らしいレシピ🍓いろんな農家さんで芋掘り体験が始まっているようですね🍠さつまいもスイーツもたくさん出てきていて…
【いちご農家さんのレシピ】どんな味なのかよく聞かれる、エンジェルフレッシュ・スパイスのレシピ🍓今回はシナモンロールにしてみました。パン生地から作ることに心が折れてしまったので、ホットケーキミ…
【いちご農家の本棚】今日は15日でいちごの日！セブンイレブンで売っている、やよいひめのいちごビスケットサンド（アイス）が人気のようです🍓スイーツでいちごを楽しんでみてはいかがでしょうか？本棚企…
【作業キロク】いちごの生育に欠かせない肥料ひと株ずつ与えていきます。育苗期に使っているのは、エコロングトータル391-180主要栄養素である窒素、リン酸、カリウムのほかに、マンガン、鉄、亜鉛などの…
【いちご農家さんのレシピ】セイントベリーの人気ジャム、エンジェルフレッシュ・ミルクを使ったレシピ🍓エンジェルフレッシュ・ミルクは、そのまま食べるのが一番おすすめ✨ミルクジャムの起源を辿ると、…
【べりーぐっとふぁーみんぐ活動SDGs🌈🍓】昨日8/23に、ぎふSDGs推進パートナーシルバーパートナーに登録されました🥳とある方に、加工品としてジャムをつくっていることやその過程をお話ししたところ、「そ…
【いちご農家さんのレシピ】食べた人には分かる美味しさ！エンジェルフレッシュ・スパイスを使ったレシピです✨🍓普段はできるだけ簡単なメニューをと考えているのですが、凝ったものが作りたくなり、ロー…