【いちご農家さんのレシピ】
お好み焼きの写真ではありません。
豚肉の上に、すりおろしりんごとジャムを合わせたソースがかけてあるのです🍎🍓

料理を美味しく撮るコツを会得したいと切に願います。

りんごに含まれるクエン酸、豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復に
りんごの持つ熱をとる作用と豚肉の持つ腸を潤わせる作用で便秘防止に

季節の変わり目で疲れがちな身体を労るレシピです🍽️

洋風だけど、豚肉のベースの味は醤油なので馴染みのあるあまじょっぱい味に仕上がりました。

バルサミコ酢を加えることで、深みと酸味が混ざり合い、味のバランスをとってくれます。

意外と美味しいので、チャレンジしてみてください！

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私たちは夫婦でいちご農家を営んでいます🍓
作業の様子、いちごや加工品の紹介、自営業をする上で考えていることや日常を発信中🧑‍🌾
プロフィールもぜひ覗いてみてください
→→ @saint.berry2020

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