【世界食糧デーに寄せて】
今日10月16日は、世界中の人々が食べる幸せを分かち合うことを目指す「世界食糧デー」です。

私たちも農業に携わる者として、食材を大切にすることの重要性を日々感じています。

実は、セイントベリーのいちごジャム「エンジェルフレッシュ」も、そんな想いから生まれました。

私たちの農園で大切に育てたのに、市場に出せないいちごを救うために、ジャムにして新たな命を吹き込んでいるんです。

これがきっかけで、今ある食べ物を無駄にせず、感謝の気持ちを込めて楽しんでほしいという思いがますます強くなりました。

夫の聖仁くんも、食べ物を無駄にすることをとても嫌います。
「自分で選んだ食事は、自分で大切に食べきることが、食べる楽しさと感謝の気持ちをつなげるんだよね。」と言っていて、その姿勢は私も本当に共感しています。

いちご狩りの時も、皆さんが楽しく収穫したいちごを、最後まで美味しく食べてもらえると嬉しいなと思っています。

私たちのいちごが、世界の飢餓を直接救うことはできないかもしれませんが、食事を通して幸せを感じてもらうことができたら、それも素敵な一歩です。

ぜひ、日々の食卓で「今ある食べ物」に感謝し、心を豊かにするひとときを味わってみてくださいね。

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私たちは夫婦でいちご農家を営んでいます🍓
作業の様子、いちごや加工品の紹介、自営業をする上で考えていることや日常を発信中🧑‍🌾

いちごの販売は12月から
いちご収穫体験は1月からの予定です
InstagramとHPでお知らせしますので、チェックしてみてください🙌

プロフィールもぜひ覗いてみてください
→→ @saint.berry2020

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