【いちご農家さんのレシピ】

今回は人気のエンジェルフレッシュ・ミルクを使ったおやつレシピです🍓

ティラミスにはマスカルポーネチーズが使われるのが一般的ですが、なかなか手元にはないと思うので、生クリームで代用してみました🥛

生クリームをホイップする時の砂糖の代わりに、エンジェルフレッシュ・ミルクを使用。
泡立てると、ヨーグルトのような質感のゆるめのクリームになります。

いちごの風味も楽しめるので多めに入れてみましたが、お好みに合わせて調整してみてください。

スポンジケーキと生クリームが口の中で一緒になる瞬間が大好きすぎるので今回はスポンジケーキを使いました。
食パンでも代用できますし、甘さが欲しい方はカステラとかで作っても美味しそうなので、組み合わせをいろいろと試してみてください！

生クリームがしっかりかつ優しく甘いので、コーヒーは濃いめがおすすめです☕️
市販のアイスコーヒーも使ってみたのですが、水っぽくなってしまうので、インスタントコーヒーで調整しても良いかもしれません。

私が提案するレシピはアレンジも楽しんでほしいと思っているので、お好みや年齢に合わせて楽しんでみてください✨

エンジェルフレッシュ・ミルクのご購入はプロフィールのリンクのBASEショップから💨

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