【いちご農家さんのレシピ】

トマト農家だっけ？という表紙ですがいちご農家です。
今回はエンジェルフレッシュ・スパイスを使ったトマトソースのレシピです🍓🍅

親戚がトマト農家さんなのでトマトをたくさんいただきまして、作り置きができるトマトソースにしてみました。

通常は砂糖とスパイスをそれぞれ入れるのですが、エンジェルフレッシュ・スパイスはその名のとおりスパイスが効いていますので、シンプルな材料になっています。

トマトのごろごろ感も味わいたい方は、ミキサーにかけずにみじん切りしたトマトを使っても良さそうです。

トマトにはリコピンという成分が入っており、肌の紫外線対策、抗酸化作用、コレステロール対策にもなるそうなので、夏にピッタリ☀️

酸味もあるので、夏バテしてても食べやすい…はず。

ジャムを入れることで甘みが加わるので、お子様にも食べやすくなっているのではないかと思います。

お肉料理や魚料理に合わせても🙆‍♀️
オムライスソースにしても美味しそうです。

ぜひお試しください！

ジャムのご購入はプロフィールのリンクのBASEショップから💨

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