岐阜のイチゴは大切な人へのギフトに最適 | 甘みと酸味のハーモニー

【15日はいちごの日🍓】11月15日いいいちごのひ！早めに果実をつけたいちごが少しずつ出てきました。まだまだ本格的な収穫には至りませんが、順調に育ってくれることを願います🤲うちの2歳さんは、夜に散歩…

【いちご観察日記】花が少しずつ咲いてきました。実も、ちらほらと。「いちご、もうすぐですよね！」と聞かれることも増えてとうとう始まるのかとそわそわしております。初めましての方とのご挨拶の時に…

【いちご農家さんのレシピ】立冬を迎え、気温も下がりとうとう冬を感じる季節になってきましたね。そんな時に薬膳の考え方の中でおすすめな・身体を温める「かぼちゃ」・腎の機能を高める「黒豆」を使っ…

【いちご農家の本棚】10月27日〜11月9日は読書週間読書の力によって、平和な文化国家をつくろうをテーマに、1947年から図書館や書店が協力して始めた取り組み。今回ご紹介する本は図書館にはまだないかも…

【いちご農家さんのレシピ】お好み焼きの写真ではありません。豚肉の上に、すりおろしりんごとジャムを合わせたソースがかけてあるのです🍎🍓料理を美味しく撮るコツを会得したいと切に願います。りんごに…

【農薬を学ぶ、シリーズ】減農薬に取り組むために、いちごの病気を学びます。今回は炭疽病いちごの栽培の中では特に注意している病気です。罹ってしまうと、株が枯死するだけでなく、周りにも感染してい…

【農業フェスティバル出店】岐阜県4Hクラブの一員として、10月26日27日開催の岐阜県農業フェスティバルに出店します！27日はセイントベリーはおりません。私たちは、エンジェルフレッシュを販売します🍓申…

【いちご農家さんのレシピ】エンジェルフレッシュ・ハーブの食べ方の定番🌿ヨーグルト！あまりにもシンプルすぎて投稿していなかったことに気づきました。「ヨーグルトにかけるのが美味しかったよ！」とい…

【視察に行ってきました🍅】昨日、夫の知り合いのトマト農家、細野ファーム様@hoso_tomatoのハウスへ視察に行きました。そこで感じたのは、未来を見据えた農業の在り方や、さらに規模の大きな農家から学ぶ…

【世界食糧デーに寄せて】今日10月16日は、世界中の人々が食べる幸せを分かち合うことを目指す「世界食糧デー」です。私たちも農業に携わる者として、食材を大切にすることの重要性を日々感じています。…